Ricetta perfetta per una pastella croccante dei calamari fritti
Gli ingredienti segreti per una pastella che non unge Preparare una pastella per calamari fritti che risulti croccante, leggera e asciutta è un’arte che può trasformare un semplice piatto di pesce in un vero e proprio capolavoro culinario. Ma quali sono gli ingredienti chiave per ottenere una frittura impeccabile? La scelta della farina è fondamentale: … Leggi tutto







